Conoscere è l’unica strada per migliorare. Sempre.
Ancora di più in una situazione emergenziale come quella attuale in cui SEMBRA di non avere l’opportunità di agire. Vediamo un esempio.
Un importante ristorante fast food all’interno di un centro commerciale nei pressi di Milano ha installato il sistema di monitoraggio energetico proprio il giorno prima del lockdown in Lombardia.
24 ore dopo all’azienda sembrava di aver fatto un buco nell’acqua e aver fatto un investimento, seppur piccolo, proprio nel momento sbagliato. Sono bastati pochissimi giorni per rendersi conto invece del contrario.
Grazie all’analisi del profilo di carico generato dal software si è realizzato che, alla chiusura del ristorante, il sistema di condizionamento era rimasto acceso inutilmente causando ovviamente un consumo ed una perdita economica. Purtroppo non si poteva porre rimedio.
Alcuni giorni dopo la direzione ha ricevuto un ALERT dal sistema. Era scattato l’interruttore generale.
Visto il carattere di urgenza il responsabile ha avuto il permesso di recarsi sul posto, riaccendere l’interruttore generale e spegnere l’impianto di condizionamento.
Risultato? Si è evitato di perdere tutto il contenuto dei frigoriferi e, come si evince dal grafico 2, con lo spegnimento del condizionamento, la cui funzione era inutile in lockdown, l’azienda sta risparmiando circa 100 € alla settimana.
Conoscere allora è l’unica strada per migliorare, e non solo. Conoscere tramite gli strumenti giusti è anche la migliore strada per risparmiare.